Αρωματισμένο ξύδι με βότανα, άνθη και εσπεριδοειδή: Μέθοδοι Παρασκευής – Ιδιότητες

Το ξύδι από την εποχή του Ιπποκράτη χρησιμοποιούνταν ως φάρμακο λόγω των αντισηπτικών ιδιοτήτων. Βοηθάει:
Σην ανακούφιση από τα τσιμπήματα εντόμων
Σην ανακούφιση από ηλιακά εγκαύματα,
Στην ανακούφιση από τους πόνους της αρθρίτιδας: 1 κουταλιά μηλόξυδο με 1 κουταλιά μέλι
Στην διευκόλυνση της πέψης: 1 κουταλάκι ξύδι σε ένα ποτήρι νερό
Στην ανακούφιση των πονοκεφάλων: Διαλύουμε 1 κουταλάκι μηλόξυδο και 1 κουταλάκι μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό
Βοηθάει στην αντιμετώπιση των δερματικών παθήσεων
Στην απώλεια βάρους
Στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων που οφείλονται στο αυτί του κολυμβητή με διαλυμένο ξύδι σε νερό
Ενώ είναι το ιδανικό καθαριστικό για όλο το σπίτι λόγω των αντιβακτηριακών και αντισυπτικών ιδιοτήτων του.

Στο ξύδι μπορούμε να προσθέσουμε βότανα, άνθη και εσπεριδοειδή για να του προσθέσουμε επιπλέον ιδιότητες.
Το αρωματισμένο ξύδι μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στη μαγειρική, είναι άψογο γενικό καθαριστικό και τέλειο μαλακτικό ρούχων.

Οι μέθοδοι για να φτιάξουμε Αρωματισμένο ξύδι είναι:

Θερμή μέθοδο
Αφήνουμε το ξύδι με τα βότανα για 2-4 βδομάδες σε ζεστό μέρος και ανακινούμε καθημερινά μια φορά την ημέρα. Το ξύδι δεν πρέπει να είναι απευθείαν στον ήλιο απλά να βρίσκεται σε ζεστό μέρος.
Μετά από 4 εβδομάδες στραγγίζουμε το ξύδι με ένα τουλπάνι και το βάζουμε σε ένα μπουκάλι.

Η πιο γρήγορη εκδοχή της θερμής μεθόδου είναι η μέθοδο μπεν μαρί σε ζεστό νερό
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βάζο με το ξύδι και την γεμίζουμε με νερό μέχρι το χείλος από το βάζο. Βράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 3 ώρες.
Κατά διαστήματα ελέγχουμε το νερό και συμπληρώνουμε αν εξατμιστεί. Τέλος αποσύρουμε απο την φωτιά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα και την αφήνουμε για ακόμα μια ώρα μέχρι να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Στραγγίζουμε το ξύδι με ένα τουλπάνι και το βάζουμε σε ένα μπουκάλι.

Με προσθήκη αιθέριων ελαίων
Αντί για βότανα μπορούμε να προσθέσουμε στο ξύδι αιθέρια έλαια όπως τειόδεντρο, λεμόνι, λεβάντα να το ανακινήσουμε και έχουμε αμέσως ένα υπέροχο καθαριστικό για όλο το σπίτι με αντιβακτηριακές ιδιότητες και υπέροχο άρωμα.
Σε ένα λίτρο λευκό ξύδι προσθέτουμε 20-30 σταγόνες αιθέριο έλαιο της επιλογής μας ή συνδυασμό ελαίων, κλείνουμε το μπουκάλι και ανακινούμε.
Για ένα εξαιρετικά καθαριστικό αρωματικό ξύδι μπορούμε να προσθέσουμε αιθέρια έλαια όπως: λεμόνι, τειόδεντρο, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, δεντρολίβανο, ευκάλυπτο, μέντα, μελισσόχορτο, θυμάρι, πεύκο και λεβάντα.

Το αρωματισμένο ξύδι διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε σκοτεινό μέρος.

Φτιάξαμε αρωματισμένο ξύδι με λεβάντα και εσπεριδοειδή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γενικό καθαριστικό για όλο το σπίτι. Η λεβάντα επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως μαλακτικό ρούχων.

 

Συνταγές
Αρωματισμένο ξύδι με λεβάντα: Φυσικό γενικό καθαριστικό και μαλακτικό ρούχων
Αρωματικό ξύδι με εσπεριδοειδή: Φυσικό γενικό καθαριστικό








Γράψτε το σχόλιο σας (Παρακαλούμε να χρησιμοποιείτε ελληνικούς χαρακτήρες στα σχόλια σας και να μην είναι υβριστικά)